Зсегмент і заточення каменюs ми часто використовуємо, можна розділити на два типи: натуральні камені та штучні камені .
На ринку є в основному три поширені камені: Terrazzo, Honing Stone та Diamond .
Терраццо і Honing Stone - це натуральні камені .
Діамантові та керамічні камені - це штучні камені .
Ми знаємо, що перед заточенням сегмента та заточення каменю повинні бути змащені водою та олією .
Як випливає з назви, водний камінь та нафтовий камінь - це сегмент і заточення каменів, які потребують змащення .
Деякі штучні камені можна використовувати з змащенням або без змащування, таких як алмаз та керамічні камені .}
Але є одне спільне між штучними каменями та натуральними каменями .
Тобто всі вони мають різні сітки, що ми зазвичай називаємо грубим шліфуванням і дрібним шліфуванням .
Однак слід зазначити, що для шліфування потрібні різні сталі та твердості, а іноді навіть різні матеріали для шліфувального каменю потрібні для подрібнення .
1. Honing Stone
Honing Stone-це традиційний Whetstone . Хоча водна основа, що стає все більш популярною, нафтовий камінь все ще є найпоширенішим на ринку .
Чому його називають Honing Stone?
Тому що перед використанням цього типу сегмента та заточення каменю потрібно нанести на нього трохи масла .
Переваги застосування невеликої олії:
(1) Це може зменшити тертя .
(2) Також простіше рухатися вперед і назад при подрібненні .
(3) Металеві чіпси під час подрібнення залишатимуться в маслі, що полегшує витерти після подрібнення .
Однак, Honing Stone - це найповільніший з типів сегмента та заточення каменів, про які ми згадали .
2. terrazzo
Terazzo - це також все більш популярний тип сегмента і заточення каменю ., він повинен бути замочений у воді протягом декількох хвилин до використання .
Подібно до масляного каменю, замочування каменю діє як мастило .
(1) Це допомагає зменшити тертя при загостренні .
(2) Також простіше рухатися вперед і назад під час загострення .
(3) Металеві сміття з процесу шліфування залишатимуться у воді, що полегшує витерти ніж після загострення .
Тому що натуральні камені не такі рясні, як раніше, і їх ціни стають вищими, вищими,
Синтетичні олійні камені та Terrazzo тепер доступні .
Синтетичні камені, як правило, виготовлені з оксиду алюмінію .
Перед використанням потрібно просочитись деякі синтетичні камені, а інші потребують лише двох крапель води .
Переваги синтетичного теразо
(1) Він швидко загострюється .
(2) Легше очистити водою як мастило, ніж з маслом .
Однак штучний Терраццо також має недолік: Whetstone зношується швидше .
3. Керамічний Whetstone
Керамічні камені - це рання заміна природних каменів .
Однак якість керамічних каменів сильно різниться, тому ви повинні приділяти особливу увагу при покупці .
Як і Terrazzo та Oilstone, керамічні камені також повинні бути просочені перед використанням .
Керамічні камені повинні бути замочені щонайменше десять хвилин або більше, щоб наситити пори сегмента та заточення каменю .
4. Діамант
Ім'я Diamond трохи заплутаний, змушуючи людей думати, що це дуже жорсткий камінь .
Насправді Diamond - це не камінь, а дуже тонка металева пластина, матеріал, виготовлений з трохи вуглецевої сировини та металу, з шаром алмазу, прикріпленим до його поверхні .
Хоча це не камінь, він дуже важкий, набагато складніший, ніж інші типи сегмента та заточення каменів, як це назва підказує .
Таким чином, деякі новачки, можливо, не зможуть добре освоїти його і залишати подряпини на лезі .
Основна перевага алмазу полягає в тому, що він може заточувати ножі дуже швидко .
Друга - його форма . сегмент і заточення каменів, як правило, плоскі .
У процесі безперервного використання форма природних каменів зміниться від початкової плоскої форми до вигнутої або увігнутої посередині .}
Діаманти легше підтримувати свою оригінальну плоску форму під час використання .